Granja Arucone

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cochino negro de canarias
MARCA DE GARANTÍA "GRAN CANARIA CALIDAD"

La Granja Arucone situada en Arucas, dispone del sello de calidad otorgado por el Cabildo de Gran Canaria, sólo así puede un producto agroalimentario de origen animal llegar a las bandejas de consumo y restaurantes con lo que nos distingue de aquellos que no cumplen los estándares de calidad...


LA RAZA - COCHINO NEGRO DE CANARIAS

El Cochino Negro Canario se distingue de otras razas (cochino negro, híbrido, Ibérico...) primordialmente por estar en peligro de extinción, aunque se expecule que rondan sobre los 800 animales puros (Control de consanguinidad) sólo la Granja Arucone dispone de media de unos 250 animales controlados por veterinarios, libros genealógicos y demás controles de pureza para conservar la raza de la mejor manera posible evitando así cruces con otras razas como Ibéricos, Híbridos o incluso Cochinos Negros sin control alguno...

cochino negro canario

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ALIMENTACIÓN Y VALORES NUTRITIVOS

Alimentación a base de pienso especial elaborado para Cochino Negro Canario y de otros productos autóctonos como subproductos del plátano, tomates, papas, coles, lechugas, zanahorias, calabazas, suero de queso...


CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS

De crecimiento lento y tamaño mediano, aguanta bien las altas temperaturas aunque a mayor peso/grasa mayor probabilidad de sufrir infartos, piel y pelo negro con arrugas y pliegues por todo el cuerpo, orejas largas y caídas con cuello corto, extremidades cortas, testículos pronunciados, normalmente 6 pares de mamas, el número de partos son menores que otras razas y pueden llegar a nacer con alguna mancha blanca debido a la consanguinidad ya que hubo una época la cual casi desaparece la raza...

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